Качество производства продукции

Продукт, который выпускается с производства в продажу, должен быть качественным. Это обязательное условие, которое необходимо не только покупателю, но и выгодно самому производителю. О том, что такое качество при изготовлении товаров и какие на сегодняшний день имеются показатели качества производства продукции, расскажем далее в статье.

Определение термина

Определение «качество продукции» на сегодняшний день имеет несколько толкований в зависимости от издания. Всего принято брать во внимание три трактовки:

Стандарт ГОСТ 15467 — 79 понимает здесь общее число свойств товара, которые могут удовлетворить потребности потребителя (в зависимости от назначения продукции),
Стандарт ИСО 8402 — 86 гласит, что качество следует относить к общему списку свойств, а также характеристик, придающих товару способность удовлетворить потребности покупателя.
В третьем источнике, учебнике В. Ю. Огвоздина, сказано, что качество продуктов — это совокупность тех свойств и характеристик, которые закладываются и формируются изначально, с целью удовлетворения потребительских потребностей. И в этом случае с точки зрения покупателя качество товара предстает уже в виде общего числа характеристик, которые могут удовлетворить потребности и запросы клиента. Кроме того, каждый товар должен в полной мере соответствовать ожиданиям покупателей.

Что влияет на показатели качества

Чтобы произвести товар высокого качества, важно соблюдать несколько условий, которые влияют на положительный результат:

Использовать ведущие и совершенные технологии производства;
Отслеживать уровень подготовленности рабочих и своевременно заменять их или направлять на переобучение и усовершенствование квалификации»
грамотно организовать условия труда;
Обеспечить производству не только надлежащий уровень, но также обеспечить на производстве контроль качества продукции;
Отслеживать интенсивность и длительность всех процессов работы.
Применять только качественные станки и оборудование для работы;

Важно помнить, что для получения товаров высокого качества необходимо следить за всеми вышеуказанными аспектами и не упускать ни одного. Ведь качество товара завит от многих факторов. Очень важную роль играют внутренние факторы, куда главным образом относится, насколько компания способна в принципе выпускать продукт высокого уровня.

В целом факторы принято разделять на следующие несколько групп:

Технические

— применение современных оборудования и материалов. В этом случае товар получится качественным и конкурентоспособным.

Организационные

— напрямую связаны с организацией условий труда рабочих, а также с уровнем подготовки специалистов. Руководство предприятия должно отслеживать, насколько грамотные люди трудятся в цехах. И вовремя направлять их на обучение или переквалификацию. Также сюда относится и правильно выстроенный рабочий день, условия приема сырья и многое другое.

Экономические

— внедрение политики образования цен, стимулирование премиями сотрудников, выполняющих все условия работы, расчеты на затраты и прочее.

Социально-психологические

— сюда относится создание хорошей атмосферы внутри коллектива. Важно, чтобы все рабочие могли хорошо трудиться друг с другом и чтобы это также становилось стимулом для улучшения качеств производимого товара.

При соблюдении всех этих условий любая компания сможет выпускать продукцию высокого уровня и сможет стать конкурентоспособной на рынке.

Классификация показателей

Как мы уже говорили выше, качество товара включает в себя несколько свойств и характеристик. Поэтому для оценки отбираются наиболее важные их них. Специалисты, кто занимаются управлением качеством производства продукции, рекомендуют данные показатели классифицировать, исходя из предмета изучения:

единичные — по ним можно оценить отдельные свойства товара;
комплексные — позволят составить общее впечатление о продукте;
обобщенные — посредством них оценивают группы товаров.

Данные показатели можно разделить на категории, или группы:

эргономичность — насколько предмет пригоден для людей;
безопасность — будет ли товар безопасным при работе с ним;
экономичность — определяется уровень затрат, отпущенных на производство товара (топливо, электроэнергия, сырье и прочее), также сюда стоит отнести и анализ качества производства продукции;
эстетичность — насколько товар визуально приятен и хорошо оформлен;
эффективность — здесь определяется уровень того, насколько предмет справляется со своим функционалом.

Стоит помнить, что качество товара — это не только сам термин, но также оценка, которая может быть разной в зависимости от этапа производства. Так, до начала изготовления все характеристики именуются прогнозируемыми. Когда завершено планирование, свойства становятся проектными. Во время производства рабочие используют производственные характеристики. И только после того, как покупатель начал использовать приобретенные товары, можно оценить их эксплуатационные свойства.

Качество товаров принято классифицировать по производственным циклам:

Начальный

— здесь зарождается идея об изготовлении, проводятся проверки на необходимость производства данной продукции. Также маркетологи проводят исследования для оценки того, насколько новый товар будет интересен покупателю. И здесь уже показатели качества становятся более ощутимыми, их можно четко обозначить.

Введение в производство

— сначала создаются пробные образцы товара, после того, как они пройдут проверку, можно будет начинать массовое изготовление. Маркетологи определяют эксплуатационные качества. И если необходимо, в производство вносят изменения.

Выход на рынок

— исследуется качество товара и то, как потребитель ку нему относится, покупают ли его, вызывает ли он интерес у людей. Такие действия позволяют предприятию выстроить стратегию по продажам. И уже тогда показатели качества можно начинать измерять более точно.

Потребительские свойства качества товаров

Уровень полезности и функциональности
— узнается, насколько продукт нужен и важен для покупателя и в полной ли мере он соответствует «возлагаемым» на него функциям.
Процент безопасности при применении
— определяется, насколько продукт безопасен в процессе использования, насколько он экологичен и не производит ли он большой объем вредных выбросов в природу.
Удобство применения
— важно, чтобы использовать товар было легко и комфортно.
Эстетическая составляющая
— заключается в привлекательном и грамотно оформленном внешнем виде (упаковка, расцветки и так далее).
Уровень надежности
— насколько товар будет долго служить при правильном его использовании.

Как измеряются показатели качества

Можно ли измерить качество? Безусловно! И для этого есть несколько методов:

Измерительные

— здесь используются специальные приборы и оборудования, помогающие узнать точное соответствие заданным параметрам. Например, литрам, килограммам, сантиметрам и так далее.

Регистрационные

— в этом случае записываются все изменения, которые происходят с предметом на протяжении длительного времени. Также рассматривается число брака, насколько часто покупатель отказывался от приобретения, уровень выходя из строя во время гарантийного срока и прочее.

Расчетные

— в данном случае для вычисления применяют специальные формулы.

Кроме всего прочего, что было названо выше, качество товара можно определить, опираясь на следующие методы:

Органолептический

— основывается на органах чувств людей. Здесь работают слух, осязание, обоняние, вкус. Это эффективный и недорогой метод, который позволит определить качество и уровень нужности. Для проведения исследований можно применять дегустации, что также недорого и эффективно.

Экспертный

— в компании созывается совет экспертов в области качественности конкретного предмета или группы товаров. И они выносят свой вердикт.

Социологический

— здесь проводятся опросы, заполняются анкеты с целью выявления мнений людей относительно продукта, его нужности и уровня доверия к нему.

Также можно использовать «карту дефектов». Она представляет собой таблицу, куда вписываются все недостатки и огрехи. Кроме того, используются различные корреляционные диаграммы. Они позволяют изучить взаимосвязь между всеми параметрами и свойствами. Это позволяет не только понять, насколько произведенный товар качественен, но и выявить те «слабые места», которые могли ухудшить ситуацию и своевременно повлиять на устранение этих факторов в дальнейшем.

Список статей

Посмотрите на своё производство изнутри

Онлайн-демонстрация системы и 14 дней доступ к полному функционалу бесплатно для новых клиентов. Оцените удобство системы сами.

Получить демо